როგორც ცნობილია, სიჩუანი და ჩონკინგი განთქმულია კულინარიული ცივილიზაციით, ხოლო ცხელი ქვაბი სიჩუანისა და ჩონკინგის სამზარეულოს შეუცვლელი ნაწილია.მრავალი წლის განმავლობაში, ცხელი ქოთნის წარმოება სიჩუანსა და ჩონცინგში ძირითადად ეყრდნობოდა სახელმძღვანელო სახელოსნოებს, რომლებიც ჰა...
Წაიკითხე მეტი